Im Jahre 2007 traf der in dritter Generation in Namibia geborene Projektleiter europäischer Entwicklungshilfeprojekte, Michael Weder, eine Entscheidung. Die älteste Weinfarm in Namibia, die KRISTALLKELLEREI bei Omaruru, im Herzen des Erongo Gebirges stand zum Verkauf an.
Ehepaar Weder entschloss sich diese Herausforderung anzunehmen Weiss- und Rotweinreben zu kultivieren und dies unter der besonderen Gegebenheit dem Wüstenklima mit 330 Tagen Sonnenschein und sandigen Böden.
Nach zwölf Jahren Erfahrung ist das Ergebnis in der Einzigartigkeit der Weine zu schmecken.Die Herstellung trockenenWeissweins aus der Französischen Rebsorte des Colombard steht derzeit im Mittelpunkt.